Ви, напевно, знаєте маку як перуанський женьшень, перуанську віа*ру або королеву Анд, але насправді це корінь. Мака зовні схожа на ріпу, але насправді є однією з найдавніших рослин у світі. Її виробництво було зосереджено на великих висотах у південноамериканських Андах. Місцеві жителі зазвичай використовують маку для приготування різних страв, а також як лікарський засіб. Мака буває різних сортів, і кожен з них має дещо відмінні переваги. Найвідомішою є жовта мака, менш поширеними є червона та чорна мака.
Мака - корінь, повний мікроелементів
У цій чудовій рослині ми знаходимо багато незамінних амінокислот, які організм не може виробляти самостійно. Мака містить вітаміни B1, B2, B6, а також вітаміни C і E. Мака також містить основні речовини та мінерали, такі як кальцій, залізо, цинк, калій та магній.
Найпоширеніший спосіб вживання кореня маки - у вигляді висушеного порошку. Ви можете додавати порошок в смузі або будь-яку рідину. Порошок маки також підходить для додавання в джеми, пудинги або каші.
Також можете просто вживати його як дієтичну добавку у формі таблеток. Ви можете легко поєднувати його з іншими харчовими добавками. Відповідна добова доза - одна чайна ложка, приблизно 5-7 г.
Інгредієнти:
1 заморожений банан
100 г замороженого манго
1 чайна ложка ванільного екстракту
200-300 мл молока або рослинного молока
20 г протеїнового порошку на ваш вибір
5-7 г порошку маки
Заморозьте фрукти на ніч або принаймні за 3 години до приготування. Потім покладіть їх у блендер разом з молоком, ванільним екстрактом і макою. Ретельно перемішайте. Лише після цього додайте протеїновий порошок. Збивайте блендером лише кілька секунд, щоб з'єднати інгредієнти. Подавайте з льодом і споживайте відразу після приготування.
Невідомо про жодні ризики для людей, навіть для тварин. Мака може допомогти вам на шляху до кращого здоров'я та фізичної форми.